1、面条一定要煮熟,温度适宜才能食用
面条煮熟的情况下,碳水化合物含量就会低一些,所以吃熟透的面条升糖速度就会比较慢,而且更容易产生饱腹感,就能减少吃面条的量。熟透了的面条更容易消化吸收,但是面条冷却之后,面条中的淀粉就会老化,会影响肠胃对面条的消化吸收,而且温度适宜可以促进消化系统,所以,糖尿病患者吃面条时一定要注意温度适宜。
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