阳,是指身体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对身体起着保卫作用,可使身体坚固,免受自然界邪气侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物。
五种补阳好食物
1、香菜
香菜对女人来说是一种非常好的食物,它能开胃消郁还可止痛解毒,而且它还富含维生素C以及胡萝卜素。
香菜味辛性温,可以发汗,助消化。春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗。
2、竹笋
春笋被称为是春季第一菜,不仅因为它爽口美味,同时还因为它富含营养。
春笋含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等,而且笋味甘性寒,能帮助缓解郁滞,有消痰的作用。将竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。