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14种方法教你吃出蔬菜营养
2019-12-05
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春夏之交，气温回升，人体内热较旺，各种火气容易乘虚而入，如不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身”。加上现在很多人工作压力大，经常休息不好，容易出现口腔溃疡、牙齿疼痛、出血、咽喉干痛、身体燥热、大便干燥等上火现象。为此，专家建议，要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐。其次，多吃“清火”食物，可以选择三种苦味食物。苦瓜因味苦得名，所含维生素C含量很高，能除邪热、解劳乏、清心明目。苦丁茶能散风热、清火目、解毒消炎，对齿痛、目赤、热病烦渴有较好的效果。苦味零食当选苦杏仁，它味苦、性温，不仅是一味祛痰、止咳、平喘、润肠的常用中药，需要注意的是，苦杏仁若食用，一次不宜过多。对于已经上火的人，专家建议除了饮食上的调整外，应尽量多吃新鲜绿叶蔬菜，也可以适当服用仁和清火胶囊、牛黄解毒片、桑菊饮颗粒等清火药物。
