中医
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蜜豆酥
蜜豆酥
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豆皮金针菇卷
非常有滋味的一道小菜,以前都是用电饼铛煎着吃,今天尝试了一下用烤箱烤,做出来有点烧烤的意思
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葱姜炒鲥虾
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 每年的春季,都是大量鲥虾上市的季节。鲥虾是我们这里的淡水虾,个头不大,但是味道却很鲜美。 启东虽然靠海,海虾很多,但是启东人还是喜欢吃鲥虾。用葱姜炒鲥虾,简单的几味调料就行,下饭配酒都
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滑蛋牛肉
这道菜牛肉很嫩,蛋很滑。将牛肉切片腌制;将鸡蛋液搅匀加少许水,搅成蛋浆;牛肉片泡油至熟,倒入蛋浆中一起拌匀;余油倒出,将炒锅放回炉上,倒入已拌匀蛋浆的牛肉,边炒边加油,炒至熟即可。
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小米豆腐虾仁丸
这道菜我借鉴珍珠丸子的做法,小米最好事先泡一下,方便蒸制。豆腐、虾一次将味道调好,成品可以直接吃,喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。孩子正是长身体的时候,这道菜不但能够补充钙,还含有丰富的蛋白质。常吃对于孩子的身体健康有很大的帮助。
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西兰花炒鲜虾
虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。
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蒜蓉焗老虎虾
深海老虎虾,虾肉肥厚,高蛋白低脂肪,营养丰富,口感鲜嫩,Q弹。
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猫头鹰饭团
春天是一个美好的季节,树在泛绿,花在开,世间所有的生命开始了新一轮的生长。一年之计在于春,小孩子长个子,也不要错过这个好时节哈,钙制的补充很关键呢,今天我选择了鲜虾配米饭。 米饭是我家仔仔比较喜欢吃的主食之一,大米是补充营养素的
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奶油天鹅泡芙
草儿怎么也不会想到自己能做出心仪多年的天鹅泡芙。数年前见到这款泡芙时,感觉真是一件漂亮的艺术品,喜欢的不得了,怎么看也看不够。 这次帮外甥女做生日蛋糕,正好家里还有奶油,就想着试试这款天鹅泡芙。小心翼翼的将生胚烤熟,一个个用锯齿
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椒盐焗对虾
南美对虾甲壳较薄,肉质鲜美,含肉率高,营养丰富。通过盐焗的烹饪方法,使对虾壳脆肉嫩,保持虾肉的原香和鲜味。
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美味蛋挞
做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好,
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馄饨
皮薄料足,容易消化,特别适合宝宝吃,营养丰富!
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肉桂苹果磅蛋糕
最近不是苹果盛产么,虽然一向不是很喜欢吃苹果,但家里常常会买苹果吃,网购了一箱苹果,品质不是很好,入烘焙的话还是绰绰有余。 加了肉桂的苹果,实在是香到不行,炒苹果的时候,全家都被香出来了。胖蛋糕一直少做,想到浓浓的黄油,就有淡
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蒜香凉拌粉丝
金针菇煮熟后,口感柔滑,含有丰富的精纤维,小孩和老人多吃点也不错.今天做了个凉拌,配着粉丝,吃起来辣中带柔,口感特好。
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红枣桂圆地瓜汤
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 非常喜欢吃地瓜!最常最简单的做法就是地瓜饭了--- 每天煮饭的时候,在饭锅上面加几块地瓜,饭熟地瓜叶熟,真的很方便。 今天用红枣,桂圆,地瓜做个甜汤,一定更好吃。
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草莓奶油挞
用买的半成品蛋挞皮做的草莓奶油挞,简单方便,零失败,适合新手和懒人哈!
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香酥烤三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的
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炝拌长青豆
东北人都喜欢吃炝拌菜。不管夏季冬季经常的吃,感觉爽口吧。拌菜类别的菜营养保存的最好。口感上比较清淡一些经常吃口重的菜换个味道也不错。俺这菜端上桌家人们也都喜欢吃,看着外表颜色不重,可是味道也超级的好。制作也简单。但是一定记得豆角一定要煮熟了
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小青菜肉馄饨
闲来无事,今天俺也包个馄饨吃吃。 很简单,就是小青菜加些肉,加些黑木耳, 把这些都剁剁碎,搅拌搅拌包好了煮煮熟----
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蛋黄酥
酥酥的外皮,内里甜甜绵绵的豆沙包裹着咸咸的蛋黄,口感层次丰富,咬一口回味无穷,根本停不下来!
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