中医
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山竹雪梨汁
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 雪梨又可以生津润燥、清热化痰,两种水果都是寒凉
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干豇豆炖腊肉
前几天在我美食群的闲聊,聊到了晚餐吃什么?好几个群友都晒了各自的晚餐。其中有晒了干豇豆、腊肉。不少群友说,腊肉炖着好吃,还有说干豇豆做红烧肉好吃。我受到启发,说明天用干豇豆炖腊肉。 立刻有群友说,没吃过、没炖过
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葱油拌面
小麦在成长时收集过最久的阳光 所以听说在雨天 都少不得一碗称心的面 补足今日告假的暖
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菜脯煎蛋
菜脯就是生晒的萝卜干,菜脯煎蛋是一道广式美味的下饭菜,做法及其简单,容易入手,美味,咸香脆口,消食开胃。
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鲜虾水果沙拉
生活节奏快!这句话好像已经成了每个人每天都在念叨的一句话。忙碌的都市生活,让我们每天少了很多自己的时间。每天的忙碌,其实我们多希望有个悠闲的时间,自己做做饭,哪怕是个简单的沙拉,只要食材足够新鲜,也能幸福感爆棚。 生活节奏快,生
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焗山楂茶
红糖性温味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。是女性不可缺少的滋补佳品,可以增加身体需要的多种营养。这款酸酸甜甜的,长喝能促进血液循环活血舒筋,化瘀生新之功效。(经期喝的话可以不加山楂)能起到缓解作用。平时应注意在饮食中加
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木棉花山药汤
木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。 春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉
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桂花米发糕
桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。
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桂花酸奶戚风蛋糕
桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。
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奶油天鹅泡芙
草儿怎么也不会想到自己能做出心仪多年的天鹅泡芙。数年前见到这款泡芙时,感觉真是一件漂亮的艺术品,喜欢的不得了,怎么看也看不够。 这次帮外甥女做生日蛋糕,正好家里还有奶油,就想着试试这款天鹅泡芙。小心翼翼的将生胚烤熟,一个个用锯齿
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酸菜排骨
第一次做,用晒干的酸菜做的,酸香可口
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百合炒木耳
感谢朋友明月老远给我寄来的新鲜百合,感恩通过美食平台让我们相遇,一起成长~~~新鲜饱满的百合在广东比较少见,也许是气候的关系吧,这边多数是晒干了的百合干,经常用来煲汤或熬糖水,这次食尚将这些新鲜百合鲜做鲜尝,直接搭配木耳清炒,真心好吃,爽脆
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香辣炸鸡
最近一直在追韩剧,在韩国的街头随处可见送炸鸡和生啤外卖的炸鸡店,看着就觉的想享受如此美味搭配,感受一下这FEEL。于是马上买回鸡翅/鸡翅根,自己动手在家制作起来。先将鸡翅/鸡翅根提前腌制入味,加入蒜泥和辣椒粉是重点,扎紧保鲜袋封口放在冰箱中
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小米鸽蛋粥
昨天菜市场买菜发现有新鲜的鸽子蛋卖,红楼梦中刘姥姥掉地上价值一两银子都没听个响说的就是它。鸽子一个月只生一次蛋,所以物以稀为贵,徐州卖四块一个。 早吃咸晚吃甜,所以这款粥,做成了咸的,很香孩子们很喜欢。
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牛肉酸汤面
我和儿子都爱吃西红柿,所以能放西红柿的饭菜我都放,吃起来爽口!西红柿含有丰富的维生素,而且抗氧化,防晒,西红柿和其他蔬菜或肉类同时炒或煮,能增进食欲帮助消化!煮好的面条浇上西红柿炒制的酸汤,再加点牛肉丝,漂上几根菠菜,食欲大增!
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蒜蓉马齿苋
马齿苋,性寒凉,用蒜末快速炒至断生,能中和苋菜的寒性而不至于太伤脾胃。
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烤鸡沙拉
昨日买了一只烤鸡没有吃完,今天就拌了沙拉,加上早晨剩下的一个煮鸡蛋,将冰箱翻翻能生吃的蔬菜统统拌进去。 被各种蔬菜滋润的鸡胸肉吃起来也不再像干柴了,嘻嘻,给烤鸡第二个春天…… 味道老好老好的。 材料:烤
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