中医
更多食谱
胡萝卜丸子干贝鸡蛋面
面线糊是泉州特色食物,客人来家做客,给客人当点心另外加两个水煮蛋。
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雪菜土豆煮年糕
一个人简单的午餐。。。
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奥尔良香草烤薯角
土豆怎么做都是一道美味,烧烤吃多了,吃点素菜吧~加了烤肉料居然有点吃肉的感觉~
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烤目鱼花
墨鱼(乌贼)去头、清洗、切花、焯水,使其卷起来,就是目鱼花。我买的冷冻目鱼花成品,解冻、清洗、捏干水分,加入腌料再烤就可以,可以直接当小吃或做下饭菜。
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菌菇杂烩•肉豆腐煲
蔬菜大杂烩,加点佐料煮一煮,美味!
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无油鸡米花
鸡米花外酥里嫩,非常好吃!做法也简单,上次做了油炸的香酥鸡米花,儿子非常喜欢!每次出去外面餐厅吃饭,总是喜欢点这个。但是鸡米花虽然好吃,毕竟是油炸食品,多吃也不好! 今天尝试了不用油炸,没想到味道也很好,这个量我先做了一半,儿子
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荷叶叫花鸡
三黄鸡最适合做荷叶鸡,肉质细嫩,荷叶包裹腌制好的三黄鸡,蒸上四十分钟,外香肉嫩。
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柠檬鸡排#多效护理一
周末去乐购买东西,超市门口新开了一家鸡排店,围了好多人在排队购买,不过我才不去凑热闹呢,买上几块鸡胸肉自已做来吃更放心啊。 一块鸡胸肉从中间切开能做两块鸡排,腌的时候挤了点柠檬汁肉汁更嫩味道还清新,再配点西兰花一个人的晚餐就轻松
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马蹄口蘑鸡汤
春季养肝,动手制作一道口蘑马蹄搭配鸡肉汤清甜可口。养肝增强抵抗力。
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杂蔬肉丝
这是一道混合菜。芹菜的清脆,木耳的细嫩鲜美,小米辣的火辣,肉丝的香,混合成一道家常美味。不仅简单,而且营养美味。
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干炸小黄鱼
其实这道菜非常的简单。可以在腌鱼的时候和在面糊中加入足够的食盐,也可以前期少加盐,出锅以后再撒上适量的椒盐。只要掌握了技巧,在家也能做出即好吃又有营养的干炸小黄鱼。
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水煮肉片
水煮肉片是一道汉族新创名菜,属于渝菜。 肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
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鸡蛋紫菜汤
鸡蛋俗称鸡子、白果,其味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白
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凉拌海带黄豆茼蒿杆
春天就想吃些清爽的凉拌菜,可这青黄不接的时候,无论是冬天的土豆白菜,还是新鲜的绿色蔬菜都不便宜! 于是就动用平时必备的干货海带,黄豆,加之以一抹春天的茼蒿,拌一盘爽口的小凉菜吧! 这三样配起来还很营养,海带含丰富碘,
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阿胶枸杞炖鸡
此汤最大的功效是养阴滋阴补肾,填精补血,防阴虚肾亏,气血两亏者,以及肝肾阴虚者可以常服,也为备孕食用汤。 阿胶为血肉有情之品,甘温质润,补血作用强。多用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚
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土鸡爪山药汤
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复
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番茄土豆疙瘩汤
小时候最喜欢喝疙瘩汤了,尤其是天冷或者胃不舒服的时候,就愿意来上一碗热乎乎的疙瘩汤,喝下去整个人都觉得从里到外的暖和。我怀孕的时候经常没胃口,只有疙瘩汤是我一直都愿意吃的食物。现在有孩子了,也会经常早餐或是晚餐做些疙瘩汤给宝宝吃,不仅好消化
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云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。PS:用量为10以上的份量
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清炒长白菜心
长白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外长白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。长白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引
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宫保豆腐干
看电视,转换频道的时候,如果遇到做饭的节目,是忍不住要多看两眼的,这次看的是宫保豆腐干。 宫保原来不是宫爆,它是个官衔! 宫保鸡丁创始人是丁宝桢,在任四川总督时创制该菜。所以该菜属于川菜系。 丁宝桢治蜀十
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