4、食醋
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。
有一些网友想必非常喜欢吃炖菜之类的食物,而炖菜当中也有一种必放的调味品,就是八角,俗称大料。它可以让炖菜更加有味道,而且也可以作为一种中药材使用,能够发挥出温中理气、健胃止呕等功效。
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