晚8时:糖水一碗.
早:牛奶250克加糖25克,馒头75克,鸡蛋羹一碗(用蛋1--2个).
下午3时:广柑汁100克加糖10克,鸡蛋一个煮汤.
食谱举例:
午:大米粥100克,清蒸大黄鱼200克.
痢疾伤寒病人的饮食:要求高热能、高蛋白,如奶油、蛋黄、植物油、肝类、瘦肉、蛋类等.病人在高烧时宜用流质和半流质饮食,如牛奶、藕粉、米粥、蒸蛋、肉汁、菜泥、果汁.病情缓解时,禁用粗纤维及其他刺激肠蠕动,肠胀气的食物,也不宜吃牛奶,豆浆,蔗糖产气食物.病人恢复期逐渐由半流、少渣软饭转为普通饮食.
上午10时:豆浆250克加糖25克,红果汁50克加糖5克.
晚:细挂面100克,肝泥100克,炒胡萝卜泥100克.
痢疾伤寒患者的饮食:富于营养和水分,易消化,无刺激而又有治疗作用,如浓米汤,稀藕粉,炒糊米汤,淡果汁,软细面.忌牛奶,豆浆.少吃多餐.用马齿苋煎水饮服大有好处.
全日用油20克.