导语：常吃燕麦有助于降压,燕麦性味甘、平，具有补益脾胃、滑肠催产和敛汗止血的功效。据测定，燕麦中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ１ 、维生素Ｂ２ 和尼克酸等含量都很高。近年来，一些研究成果表明，在燕麦中含有对人体极其有益的亚油酸，每５０克燕麦中，含有的亚油酸相当于１０粒“脉通”药物的含量，所以，燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，有２０多家单位经过５年时间的临床研究，对８００名高血脂患者进行试验观察，证明燕麦对高脂血症有令人满意的疗效，其作用不亚于临床应用的降血脂药“冠心平”，且无化学药物的毒副作用。

常吃燕麦好降压

燕麦俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

常吃燕麦有助于降压,燕麦性味甘、平，具有补益脾胃、滑肠催产和敛汗止血的功效。据测定，燕麦中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ１ 、维生素Ｂ２ 和尼克酸等含量都很高。近年来，一些研究成果表明，在燕麦中含有对人体极其有益的亚油酸，每５０克燕麦中，含有的亚油酸相当于１０粒“脉通”药物的含量，所以，燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，有２０多家单位经过５年时间的临床研究，对８００名高血脂患者进行试验观察，证明燕麦对高脂血症有令人满意的疗效，其作用不亚于临床应用的降血脂药“冠心平”，且无化学药物的毒副作用。

燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。据1981～1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服100克)，可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2％，其疗效与冠心平无显著差异，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮肤白腻，并且还有诱导睡眠作用，休息好，精神爽。市面上琳琅满目的麦片令人眼花缭乱，慎选品质优良的燕麦食品，能让自己和家人的健康有保障。

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