中医
养生食谱
大葱肉饼
肉饼还是最喜欢吃大葱肉饼,简单也好做也好香!
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番茄肉酱拌面
昨晚做了牛肉泥。今天拿来做了些番茄肉酱,用来拌面条很好吃,酸酸的特别开胃。
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爆炒咸鱼丝
咸鱼有一种特殊的香味,其肉质松软,口感细腻,特别好吃。与蔬菜搭配烹饪,营养丰富,但因为是腌制食品,所以不宜多食。
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椰汁苹果酱面包花
我老爸买的泰国青椰子没人愿意喝,我就拿来做面包了,正好又用了点自己做的无糖苹果酱,没做好,苹果酱都漏出来了,最后搞得形状很难看。不过味道真的很好呢!纯用椰子汁和面的确是好吃啊(⊙o⊙)
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韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋的饺子,好吃极了
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蓝莓山药条
简单又美味的一道饭后甜点
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蝴蝶馒头
宝贝们一天天地长大,对这个世界充满了好奇,第一次看到麻麻做出这么可爱的蝴蝶馒头,真是可以用手舞足蹈,欢呼雀跃来形容,一个小小的变化足以让吃饭得快乐无比。
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酱焖鲫鱼
一直喜欢喝鲫鱼豆腐汤,美味营养价值高,今天心血来潮做个酱焖鲫鱼,味道也很不错!
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荠菜花煮鸡蛋
南京历来都有“三月三~吃荠菜花煮鸡蛋”的习俗;据说了:早上食用头不痛;中午吃了腰板好,下午吃了腿不软”等;清明是太阳历的节气,而三月三是农历的日期,其间相差可能近一月。
荠菜的药用价值很高,民间有“三月三(农历),荠菜赛灵丹”、
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翡翠烧卖
翡翠烧卖是我自己取名,觉得用翡翠形容很恰当,浅浅的翠绿色,很是漂亮。
烧卖皮翡翠的原因是用芹菜汁揉面,芹菜汁扔了可惜用来揉面两不误,成品还很漂亮。
孩子一口气能吃一盘,不枉我辛苦一次。
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菠菜粉丝锅贴
春天的菠菜特别鲜嫩清香,包成锅贴将底部煎得焦脆,咔哧一口咬下去,内馅又嫩又多汁,唇齿间满是春天的味道,真真是再好不过了。
开口锅贴虽然和煎饺差不多,相比一般煎饺却独具风味。它可以包进更多的馅,而且底面积变大会煎得更香
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巧克力口味提拉米苏
因为不吃奶酪,原版有点不好接受,我喜欢巧克力,所以改良成巧克力口味的。我一直觉得提拉米苏就是加了手指饼干的慕斯蛋糕。我不喜欢在里面加整个的手指饼干,但喜欢像俄式的加饼干碎,所以按自己喜好改良了……喜欢原版的同志一定会问,你这还是提拉米苏吗?
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番茄汁
番茄汁有健胃消食,生津止渴,有益身心健康。
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茄汁烤薯角
最近一两年街边小吃都能吃到烤薯角、炸薯角
路边15块钱就那么几块土豆,一点番茄酱...
其实用烤箱做薯角也是很好吃的~!
这次做的口味是番茄味,比较开胃!
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水果烤面包
来个剩土司的花样吃法吧,融合了水果、布丁、巧克力的剩面包,简单的烘烤让它们融为了一体,不同层次的口感非常丰富,这是语言难以形容的,最简单的只有两个字:好吃!
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戚风蛋糕
戚风蛋糕又名气疯蛋糕,都说会把人气疯,很好奇那是怎样一种魔力,会令人又爱又恨。作为一名烘焙小白,我想挑战一次,看了好几个菜谱,我准备好材料,出战,哈哈。
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营养炒面
一个人吃早餐也不能随便亏待自己
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蛋黄毛毛虫面包
做戚风时不小心将分好的蛋白弄撒了,只好再拿4只鸡蛋出来用,多出来的蛋黄就用来揉面做面包啦~很久以前常做的一款软绵绵吐司就是用大量蛋黄制作的,灰常好吃!
这个面团我用一半做了豆沙圆面包(上一个菜谱),一半做的这个毛毛虫面包~~
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奶酪吐司
为解决冰箱里的奶酪而做滴~~大量的奶酪使面包极度柔软且香浓,简直不能更棒,大半夜出炉随便拍了两张,打算等到第二天上午切片了再拍组织的,谁知道一大早就被儿子掰开来吃掉一大半哈哈~~
方子没有黄油的哈,因为使用了大量奶酪,我觉得不需
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老婆饼
咳嗽了十几天总算好了,因为咳得太厉害所以一直不敢乱吃东西,快馋死了,这不刚好了就马上满足一下自己,开酥点心撸起来!!
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