中医
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童趣鲜虾饭团
菠萝现在开始大量上市,菠萝用途很广泛,做配菜既漂亮又好吃。除了做为水果食用外还可以入菜,中餐可以用它炒菠萝咕噜肉、菠萝鸡片、菠萝虾球等等,西餐用的就更多了,比如,沙拉、匹萨、点心等。今天用菠萝做一道菠萝鲜虾紫淮山冬菇炒饭味道好正。
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芫爆牛肉
“芫爆”是鲁菜特有的烹饪技法,以芫荽(即香菜)为唯一的配料,并用胡椒粉调味。快炒为根本,也就是说在你炒菜之前要将准备工作做好。这样三下五除二,一道菜,1-3分钟就出锅了。 传统的有芫爆里脊、肚丝、双脆,继续延伸——芫爆牛肉、鸡丁
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鲜肉青菜汤年糕
在这个提倡“健康饮食,科学用油”的时代 ,冷榨处理的,0添加,不调和,保持油品的天然精纯的亚麻籽油,可谓是健康首选。 或调汤或拌凉菜,或调牛奶,或水果沙拉。。。用处多多。 哦!No,还可以直接饮用,要试试吗?
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番茄蛋花汤
最简单的家常菜,最健康的吃法,白水煮番茄,打入蛋花,出锅时加点毛葱碎、有机亚麻籽油、胡椒粉和香菜末就OK了,简单、营养、健康、提高免疫力、养颜、抗衰老。
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蜜豆酥
蜜豆酥
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无油芝麻红枣糕
红枣糕刚上市的那会儿,特别喜欢吃,每回去超市的时候都要买几块儿过过嘴瘾,但是吃完以后嘴上手上都是油油的,而且每次只能吃一块儿,吃多了会腻。所以这次自己在家研究着不放油的红枣糕,我妈说味道不错~
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油葱鲳鱼
鲳鱼肉质鲜嫩,具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱。
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可可戚风蛋糕
家里的心形模具买了几年貌似都没用过。。。今天给它开开光!做个心形可可戚风,当慕斯蛋糕的底胚!
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蒜香拌苦菊
这是一道清爽小菜,用了亚麻籽油,清香、蒜香、果味、酸甜,非常美味的下酒菜。苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有抗菌、解热、消炎、明目之功效,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。苦
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烤鸡脆骨
南方的夏夜,很多人喜欢外出吃烧烤,鸡脆骨(掌中宝)就是很多人喜欢点的一样,爽口清脆,香韧耐嚼,也是相对贵些的食材,因为产量少。想不到加点烤肉料、烤箱烤出来的非常美味,有点像某洋快餐里的脆骨套餐口味,好吃到很快就吃完了,不够吃~
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腌笃鲜
每年春天,学校的大片竹林,一根根春笋争先恐后地破土而出,从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着,不久后就会变成为餐桌上的鲜味。爱吃油焖笋、腌笃鲜,味道太好啦……
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香煎黑椒鸡扒
对嗜肉族来说,无论在哪里,少了肉总会有点遗憾,炎热的夏季当然也不能例外。夏季鸡肉是首选,因为鸡肉的脂肪含量相对较低,不会太油腻。
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香辣烤鸡肾花
有些人可能不爱吃内脏这些,可是我们兄弟姐妹却自小都很喜欢鸡肾,妈妈通常是煮汤、炒着吃,不管怎么做法,我们都很喜欢。现在自己有自己的小家,有烤箱,当然是喜欢快手烤箱菜了,天气开始热起来,烧烤季节到了,宵夜来一份自己烤的媲美烧烤档卖的鸡肾,再喝
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大虾拉面
大虾拉面做法很简单而且不用太多其他的配料,无油、清爽而且很鲜,蛮适合夏天。
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腌制流油咸鸭蛋
春天来了, 又到了腌蛋季, 旅居海外的闺蜜说, 这个时节, 她最想念妈妈腌的咸鸭蛋。 那腌制的流油的红心咸鸭蛋, 是她舌尖上的乡愁。 如果也想念春天的流油咸
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咖喱烤鸡排盖饭
咖喱味的汤汁配米饭绝对是无敌的,这次把鸡块换成烤鸡排,味道还挺不错。爱吃咖喱味的同志们值得试试。
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滑蛋牛肉
这道菜牛肉很嫩,蛋很滑。将牛肉切片腌制;将鸡蛋液搅匀加少许水,搅成蛋浆;牛肉片泡油至熟,倒入蛋浆中一起拌匀;余油倒出,将炒锅放回炉上,倒入已拌匀蛋浆的牛肉,边炒边加油,炒至熟即可。
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懒人版黄焖鸡
今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次黄焖鸡,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~
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菠萝咕噜肉
咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的特色名菜,肉裹粉入油锅炸至酥脆,粘上糖醋浆汁,酸甜可口,更有菠萝的香气,非常好吃。
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蒸鸡蛋羹
因为宝宝爱吃鸡蛋,几乎每天都做 这样蒸鸡蛋零是不哟。
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