【豆浆的做法】家常豆浆的做法_豆浆的做法介绍

豆浆的做法

2013-07-28 06:08 4649人阅读

豆浆是深受人们喜爱的饮品，想象着各种精华凝聚在一只小小的杯子中，营养丰富且好喝。那么豆浆的做法是什么呢?下面就随康网小编一起看看豆浆的做法吧。

豆浆的做法：

食材：

黄豆1杯，黑芝麻1/2杯，南杏仁1/2杯，花生1/3杯，枸杞少许。

做法：

1、所有材料洗净，浸泡过夜;

2、将浸泡用的水滤掉，再过两遍水;

3、洗净的材料放进豆浆机;

4、加入足量水，放入洗净的枸杞;

5、豆浆机通电，按下全豆豆浆键;

6、煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了。

注意事项：

1、虽然豆浆机有打干豆的功能，但材料最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好;

2、泡好的材料需要多过两遍水，彻底清洗干净;

3、打好的豆浆最好过滤掉豆渣，口感更佳润滑。

扩展阅读：豆浆的功效

豆浆的功效：

强身健体

每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

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