7、健胃补脑
中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。
8、防止落发
红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
9、提高免疫力、抑制癌细胞
红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。对病后体虚的人也有良好的滋补作用,此外,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。
五谷加小枣,胜似灵芝草。红枣乃生活中十分常见的食物,物美价廉,多吃红枣益气养颜,能起到很好的保健养生效果,女人吃红枣的好处多多,常吃红枣还可以省去一些保健品花销。需要注意的是,经期或身体有浮肿的女性不宜多吃红枣。