中医
更多食谱
木棉花山药汤
木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。 春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉
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自制原汁原味橙汁
自己动手自制橙汁,没有添加防腐剂,喝起来健康有营养,其果肉酸甜适度,而且富有香气。可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。
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腌笃鲜
每年春天,学校的大片竹林,一根根春笋争先恐后地破土而出,从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着,不久后就会变成为餐桌上的鲜味。爱吃油焖笋、腌笃鲜,味道太好啦……
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丝瓜猪肉丸汤
丝瓜具有一种独特的清香味,营养丰富,清香怡人,绿里透白,无论是炒食,还是做汤,或配素配荤,味道都纯正鲜美,是百姓餐桌上常见到的家常菜。
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大虾拉面
大虾拉面做法很简单而且不用太多其他的配料,无油、清爽而且很鲜,蛮适合夏天。
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干煸豆角
美味炒菜
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腌制流油咸鸭蛋
春天来了, 又到了腌蛋季, 旅居海外的闺蜜说, 这个时节, 她最想念妈妈腌的咸鸭蛋。 那腌制的流油的红心咸鸭蛋, 是她舌尖上的乡愁。 如果也想念春天的流油咸
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小米豆腐虾仁丸
这道菜我借鉴珍珠丸子的做法,小米最好事先泡一下,方便蒸制。豆腐、虾一次将味道调好,成品可以直接吃,喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。孩子正是长身体的时候,这道菜不但能够补充钙,还含有丰富的蛋白质。常吃对于孩子的身体健康有很大的帮助。
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西兰花炒鲜虾
虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。
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双笋回锅肉
四川回锅肉在四川人的餐桌上出镜率是非常高的一道菜,有人将它喻为四川人的家乡菜,四川菜的“头菜”是不无道理的。 回锅肉的配菜多种多样,喜欢吃啥就配啥。更是随着季节变化而变化,虽然现在大棚种植好多菜一年四季都有,但当季时令的却是最美
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猫头鹰饭团
春天是一个美好的季节,树在泛绿,花在开,世间所有的生命开始了新一轮的生长。一年之计在于春,小孩子长个子,也不要错过这个好时节哈,钙制的补充很关键呢,今天我选择了鲜虾配米饭。 米饭是我家仔仔比较喜欢吃的主食之一,大米是补充营养素的
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花蛤汤
花哈的外壳呈扇状,上有如釉涂就的五彩花纹,肉质白嫩鲜美,营养丰富,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份,其味鲜而不腻,百食不厌。
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菠萝咕噜肉
咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的特色名菜,肉裹粉入油锅炸至酥脆,粘上糖醋浆汁,酸甜可口,更有菠萝的香气,非常好吃。
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猪血丸子炒野葱
春天到了,各种的野菜真是让人食欲大开,野葱,是小时候吃得最多的一种,野葱和家葱相比,香气更浓,用它来搭配着老家的特产——猪血丸子,成品鲜香扑鼻,让人食欲大开哦!
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肉馅蒸饭
不知道吃什么,那就做饭吧!
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百合炒木耳
感谢朋友明月老远给我寄来的新鲜百合,感恩通过美食平台让我们相遇,一起成长~~~新鲜饱满的百合在广东比较少见,也许是气候的关系吧,这边多数是晒干了的百合干,经常用来煲汤或熬糖水,这次食尚将这些新鲜百合鲜做鲜尝,直接搭配木耳清炒,真心好吃,爽脆
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木耳煎蛋
木耳煎鸡蛋,是一道快手家常菜,做法简单,味道咸鲜爽口,营养价值丰富。
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笋豆
笋干和黄豆一起焖,味道很好。只需要提前泡数小时(一下午),节省煮食时间。
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胡豆牛皮菜
四川盛产胡豆,也就是我们北方的蚕豆。四川的豆瓣酱都是用胡豆做的,每年的这个时候就是吃胡豆的时候。今天这道菜就是用胡豆做的,据四川人说胡豆配牛皮菜是一种比较搭配的菜。其实我真不知道为啥比较搭配,牛皮菜据说是喂猪的,哈哈。来到四川后,真的吃到了
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盐水虾
今天看到活蹦乱跳新鲜的河虾,立刻勾起吃货的馋虫,迫不及待拎回尝鲜。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,各种做法都很好吃,并且含高蛋白和超低脂肪,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,端午前后是食虾的最佳季节,是餐桌上比较受欢迎的美食之一。此时的虾
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