中医
养生食谱
红枣枸杞炖乳鸽
红枣枸杞炖乳鸽
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港式叉烧
由于老妈年龄大了身体不太好,不能太操劳;所以这几年的年夜饭都是由我掌厨,姐姐和老公打下手;老妈偶尔帮帮小忙。今儿这款蜂蜜版港式叉烧,也是为了除夕夜而特地准备的,上桌后很受家人欢迎呢~~~
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私房牛肉米线
其实米线制作过程很简单,只是做牛肉汤时间长些,小火慢炖1小时左右
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糯米藕
甜甜哒很好吃。
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私房霸气烤鱼
我妈自打在外面吃了顿烤鱼后,就一直念念不忘。饭店里一斤草鱼30元,一盘大白菜几片要8元。饭店打着现杀现烤现做的招牌,结果不到半小时就上来了,收拾鱼+腌制+烘烤,你们觉得这时间会够用吗?一顿饭下来快三百,吃起来是又咸又辣,特别不值。我妈吃得到
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香煎黑椒杏鲍菇
作为一个无肉不欢的人,还是有很多素食的喜欢吃的,其实除了叶菜类,其他很多都还是很好吃的。香煎杏鲍菇非常容易做,一般多用黑胡椒、盐调味,但是我认为酱油煎时候的香味更合胃口。春天的杏鲍菇好大一颗,做的时候不小心弄洒油了,悲剧啊……
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时蔬豆腐丸子
要说最健康的烹饪方式还是蒸和煮,今天的时蔬豆腐丸子就是蒸出来的。而且食材里面豆腐的钙含量也非常高,可以说是一款既健康营养又补钙的宝宝辅食。
这道辅食的制作难点在于豆腐和淀粉的用量,豆腐不需要用得太多,只要能保证能蔬菜粘合到一起做
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紫薯紫甘蓝浓汤
紫甘蓝不但富含维生素C,胡萝卜素,钙,还含有大量的花青素,具有抗氧化的作用。对于小宝宝来讲,也是营养价值比较高的辅食食材。
做浓汤一定要加点面粉,燕麦,土豆,红薯,紫薯这样的食材,因为它们可以让浓汤变得更浓稠,口感还有些像米糊,
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豌豆炒杏鲍菇
这个做法真是太简单啦~但是很好吃哇~
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南瓜糙米饭
可以说谷物的精华就在于胚芽的部分,皮层也含有丰富的纤维素,而糙米在反复加工的过程中,大部分的胚芽和皮层都被脱掉,变成了磨得精细的大米,营养自然也跟着流失掉了。所以,相对大米,糙米含有更多的维生素,矿物质和膳食纤维。
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紫薯蛋挞
朋友来家里说想吃蛋挞,正好冰箱里都有材料,蛋挞加入紫薯丁做成紫薯蛋挞,不仅营养美味,颜色也更为的漂亮噢。
紫薯不仅营养丰富,还具有特殊的保健功能,其富含的维生素A可以改善视力,维生素C 防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清
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鸡蛋煎大饼
早点的时候买了两块大饼,三个人就吃了一块一半,他俩都说不好吃,剩下半个我就当午餐吃了,还有一块没人要吃了 ,晚上我就想着用鸡蛋和调理,煎一下看看你俩吃不吃,没想到变着法子还真好吃,都给他俩吃完了
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果酱面包
前段时间做的苹果酱还剩下不少,特地做了这款果酱小面包,包着果酱的小面包不仅非常好吃,而且食用时免去了涂抹在面包上的麻烦,面包的麦香混合着果酱的清甜非常好吃哦。
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黑芝麻核桃红枣米糊
核桃中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,润肺强肾、降低血脂,血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老的功效。
黑芝麻具有补肝肾,润五脏,益气力
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菠菜炸酱面
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
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南瓜小餐包
自制的小面包真是又香又甜、又松又软,好好吃哦
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无花果桃胶银耳羹
女生都应该多喝些胶原蛋白,桃胶是补充胶原蛋白的利器,赶紧熬起~
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吉星高照牛肉胡萝卜
剩下一小块牛肉,一根胡萝卜做菜不够,扔了可惜。给孩子做辅食加餐吧。
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鲜虾芹菜面
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,含有丰富的镁,可减少血液中胆固醇,并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效
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软炸鲜蘑
孩子在亲戚家吃到的,没过几天吵着要吃,看他喜欢真想吃就做了一点,毕竟过油炸的,不建议多吃。
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