油豆腐的做法大全_油豆腐怎么做好吃_油豆腐食谱【图】_中华康网

番茄蛋花汤

最简单的家常菜，最健康的吃法，白水煮番茄，打入蛋花，出锅时加点毛葱碎、有机亚麻籽油、胡椒粉和香菜末就OK了，简单、营养、健康、提高免疫力、养颜、抗衰老。

无油芝麻红枣糕

红枣糕刚上市的那会儿，特别喜欢吃，每回去超市的时候都要买几块儿过过嘴瘾，但是吃完以后嘴上手上都是油油的，而且每次只能吃一块儿，吃多了会腻。所以这次自己在家研究着不放油的红枣糕，我妈说味道不错~

鲳鱼肉质鲜嫩，具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。

可可戚风蛋糕

家里的心形模具买了几年貌似都没用过。。。今天给它开开光！做个心形可可戚风，当慕斯蛋糕的底胚！

孜然豆腐烧羊肝

羊肝比猪肝更加细嫩，营养也更加丰富。尤其是维生素A含量很高，对眼睛也有很好的保养作用。豆腐能清火，肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹，每天食豆腐，可协助适应水土。

蒜香拌苦菊

这是一道清爽小菜，用了亚麻籽油，清香、蒜香、果味、酸甜，非常美味的下酒菜。苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有抗菌、解热、消炎、明目之功效，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。苦

豆腐很美味，小孩也很喜欢吃，开心。不管怎么煮都爱吃哦

香辣煎豆腐

豆腐制品是钙来源之一，每天吃一点，均衡搭配其他食材就可以。我们这里有一家档口卖炸过的臭豆腐干，非常美味，特别抢手，不早点光顾都卖光了，而且不能经常吃油炸的，为了满足一下馋嘴，用烤肉料煎吧，成品颜色好看，外脆内嫩的，小朋友都吃不停嘴。

每年春天，学校的大片竹林，一根根春笋争先恐后地破土而出，从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着，不久后就会变成为餐桌上的鲜味。爱吃油焖笋、腌笃鲜，味道太好啦……

大虾拉面做法很简单而且不用太多其他的配料，无油、清爽而且很鲜，蛮适合夏天。

腌制流油咸鸭蛋

春天来了，又到了腌蛋季，旅居海外的闺蜜说，这个时节，她最想念妈妈腌的咸鸭蛋。那腌制的流油的红心咸鸭蛋，是她舌尖上的乡愁。如果也想念春天的流油咸

这道菜牛肉很嫩，蛋很滑。将牛肉切片腌制；将鸡蛋液搅匀加少许水，搅成蛋浆；牛肉片泡油至熟，倒入蛋浆中一起拌匀；余油倒出，将炒锅放回炉上，倒入已拌匀蛋浆的牛肉，边炒边加油，炒至熟即可。

小米豆腐虾仁丸

这道菜我借鉴珍珠丸子的做法，小米最好事先泡一下，方便蒸制。豆腐、虾一次将味道调好，成品可以直接吃，喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。孩子正是长身体的时候，这道菜不但能够补充钙，还含有丰富的蛋白质。常吃对于孩子的身体健康有很大的帮助。

菠萝咕噜肉

咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的特色名菜，肉裹粉入油锅炸至酥脆，粘上糖醋浆汁，酸甜可口，更有菠萝的香气，非常好吃。

小鱼焖豆腐

小鱼焖豆腐是咱蚌埠的一道风味家乡菜，里面所用的小鱼是淮河特有的一种小鱼，本土话叫“窜条子”真正的学名反倒无人知道，这种小鱼长不大，最大也就半个手掌般长，细细的身子，基本就是一根独刺，吃的时候洗净内脏，油炸酥脆，连肉带骨一起吃，特别的香酥鲜嫩

酥酥的外皮，内里甜甜绵绵的豆沙包裹着咸咸的蛋黄，口感层次丰富，咬一口回味无穷，根本停不下来！

胡萝卜丸子干贝鸡蛋面

面线糊是泉州特色食物，客人来家做客，给客人当点心另外加两个水煮蛋。

豉油鸡杂翅

呵呵，这些都是姐姐卖的时候选出来的一些断头，断尾的，不好看，没人买，拿回来自己吃吧。不浪费嘛。

牛油砂糖面包

刚出炉的砂糖牛油面包，浓浓的奶香味儿充满诱惑，样纸萌萌挞，口感软软挞，阳光四溢的早晨，和至爱的家人一起分享它们，你一定会爱上这妙趣横生的烘焙。

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