中医
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凉拌小菜
我自己很喜欢盘饰,觉得就是很普通的菜放上盘饰就会更上一个档次,我喜欢把摆盘和家常菜融合在一起,正好有剩下的蔬菜,焯水搅拌一起添加小料很好吃!
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草莓蛋挞
加了草莓进去,口感更加清甜。
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奶油松子仁吐司
做面包只要加了淡奶油,做出来的就一定好吃,如北海道吐司等;前阵子开封了一大盒淡奶油,在做了蛋糕和曲奇饼干后还剩下一点点;就又想到了用它做面包;当在秤材料时,那位刚好在剥松子仁给我吃;哈哈突然想到了,如果将是松子仁放在面包里会是啥味道呢?于是
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蛤蜊丝瓜汤
很简单的一道菜,可做炒菜可做汤菜,因为有了蛤蜊,很鲜美
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水果奶油蛋糕
今天是外公七十五岁大寿,家里亲戚的小朋友比较多,做了一个奶油蛋糕给外公祝寿,复杂的不会,就做个简单的水果蛋糕也很漂亮,小朋友们喜欢。
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鸡蛋炒小白菜
小白菜是很常吃的菜,绿绿的,嫩嫩的,做起很简单又很方便,吃起来很清香,挺喜欢的,今天我换个做法,就做一道,鸡蛋炒小白菜,别说二者搭配在一起炒,味道挺不错的,下面就和大家共同分享这道鸡蛋炒小白菜。
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金针菇蒸肉末
蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味。而且做法简单,也节省了我们的做菜时间。
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炝拌土豆丝
土豆丝一个烂大街的菜,但谁又不可能打心底里去加以拒绝它,并打心眼里喜欢它。我喜欢把土豆丝叫做大众情人,看来是不牵强的了。既然是心头好的情人,那么就要换着花样来捯饬它,给它种种不同的模样,用各种的味道来讨好我们的味蕾。
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低卡全麦面包布丁
看到好些个面包布丁都用到淡奶油。虽然淡奶油可以使布丁更加醇香顺滑,但对它着实不感兴趣,若无特殊需求,一般不常备。 没有淡奶油,一样可以做布丁。索性连糖也省去,只用鸡蛋和牛奶,来一个低卡的全麦面包布丁。若是要更低卡一点,可以用脱脂
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凉拌茼蒿
这是在同事家吃的一道菜,吃过感觉还蛮不错的,于是周末在家自己也做了一个
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青椒土豆丝
青椒土豆丝是一道家常菜,也是一道快手菜。土豆能改善肠胃功能,预防高血压的功效。今天的土豆丝里加了一点青椒丝,真是最佳搭配,颜色好看,清爽可口,很受欢迎哦。
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黄酒老卤呛海蟹
这道菜是和我父亲学的,我父亲是和我爷爷学的。作为土生土长的海边人,一些海鲜的制作就这么一代一代的流传了下来。虽然我父亲和我爷爷都不在了,可是每当我在做这道菜的时候,我都会想起疼我的爷爷和爱我的父亲,觉得他们好像就在我身边,从未离开!
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茄子彩椒炒肉丝
冰箱里剩下一点茄子和一个彩椒,于是就做了这道菜,感觉味道还不错
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酸奶蔓越莓雪糕
添加剂最多的估计就是外面卖的冷饮了,其实在家一样可以做出美味的雪糕!用料真实,吃着也放心,绝对比买的要好多啦!尧尧回家就啃着“脚丫子”对我说:真是太好吃啦!打算再去买几个可爱的雪糕模具,哈哈
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香辣烤鸡肾花
有些人可能不爱吃内脏这些,可是我们兄弟姐妹却自小都很喜欢鸡肾,妈妈通常是煮汤、炒着吃,不管怎么做法,我们都很喜欢。现在自己有自己的小家,有烤箱,当然是喜欢快手烤箱菜了,天气开始热起来,烧烤季节到了,宵夜来一份自己烤的媲美烧烤档卖的鸡肾,再喝
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滑蛋牛肉
这道菜牛肉很嫩,蛋很滑。将牛肉切片腌制;将鸡蛋液搅匀加少许水,搅成蛋浆;牛肉片泡油至熟,倒入蛋浆中一起拌匀;余油倒出,将炒锅放回炉上,倒入已拌匀蛋浆的牛肉,边炒边加油,炒至熟即可。
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小米豆腐虾仁丸
这道菜我借鉴珍珠丸子的做法,小米最好事先泡一下,方便蒸制。豆腐、虾一次将味道调好,成品可以直接吃,喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。孩子正是长身体的时候,这道菜不但能够补充钙,还含有丰富的蛋白质。常吃对于孩子的身体健康有很大的帮助。
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西兰花炒鲜虾
虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,这道菜很适合病人、老年人和儿童食用。做法很简单,调味料也很少。突出虾的鲜味。
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双笋回锅肉
四川回锅肉在四川人的餐桌上出镜率是非常高的一道菜,有人将它喻为四川人的家乡菜,四川菜的“头菜”是不无道理的。 回锅肉的配菜多种多样,喜欢吃啥就配啥。更是随着季节变化而变化,虽然现在大棚种植好多菜一年四季都有,但当季时令的却是最美
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番茄牛肉小米粥
番茄和牛肉是绝配啊,最喜欢吃的一道菜就是番茄牛腩,味道酸酸的很是开胃。今天我给宝宝煮了个番茄牛肉小米粥,可好喝了,小家伙特别喜欢呢!多食用牛肉可以补充铁元素,预防缺铁性贫血,搭配上多汁的番茄
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