中医
养生食谱
闽南封肉
封肉是闽南特色菜,封肉名字来源于一大块猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等作料,泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖入笼焖烧,上桌才掀盖,所以叫做“封肉”。封肉又香又嫩,入口即化,肥而不腻,老少皆宜。我这次用的是三层肉,同样的味道美极了。
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鸡腿炖土豆
鸡腿的营养
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
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凉拌菠菜猪耳朵
猪耳朵通常用来拌黄瓜,家里没有黄瓜,临时换成了菠菜。
猪耳朵这种食材中有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物存在,这些物质都是身体代谢的必须成分,另外猪耳朵中的维生素和铁、钙、磷等微量元素的含量也很高, 人们食用以后可以弥补多种营养
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木耳春笋金针菇炒猪肉
老妈说木耳春笋金针菇炒猪肉丝很不错,于是易妈我今天放假做了这道菜,犒劳一下老妈。
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盐焗鸡
都说盐焗鸡好吃,今天试下真的不错哦。
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草莓泡芙甜甜圈
周末,为家人做甜美可人的泡芙甜甜圈,
寓意着生活过得圆圆满满、甜甜蜜蜜,
而那香酥的外表夹裹着丝滑的蛋奶酱,
再加上草莓的香甜,
真真让人回味无穷。
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田螺辣酱
一直想吃田螺酱,外面卖的田螺肉很少,多的却是各种添加剂,妈妈做辣酱又很好吃,于是鼓动妈妈做了这么一次田螺辣酱,我给她打打下手,成果出来后非常好吃,瞬间就分光啦。
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酸溜土豆丝
酸酸甜甜就是生活
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营养面
西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。既是美味果蔬,又是一种良药。其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴
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香椿拌豆干
继续香椿当道,哈哈!简单的时令小菜,不失好滋味,身为南方人的我,大爱香椿,是不是得把不懂没吃过的那么多年给补回来啊,哈哈,变着花样吃~!
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红烧羊肉
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、
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红枣豆浆
红枣豆浆,做法简单,主要用红枣、黄豆做成,味道清淡。在豆浆的基础上搭配上养血美容的红枣制作成了非常有名的一种养生饮品,红枣豆浆拥有了红枣和豆浆各自的功效,有枣的香气和丝丝的甜,还有黄豆的润滑,口感更丰富,营养也更全面。
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素饺子
这男人买菜就是豪爽
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鲳鱼焖面
鲳鱼焖面
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云食谱酸奶全麦土司
8500的第三个全麦土司。全麦粉的份量其实并不算多,只有20%。不过,酸奶的使用让人眼前一亮。全麦面包做了不少,酸奶味儿的还真没尝试过。
气温真的是在不断回升,近日的面包长势越来越喜人。这个只有230克粉的全麦面包,居然也长得鼓
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木耳菠菜面条
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
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土豆早餐饼
一天之际在于晨,早饭的重要性也是不言而喻的,这款土豆早餐饼材料平价、制作简单,而且美味健康,非常适合给忙碌的早晨。
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菠萝饭
宣传大哥:哎呀!二妞的丁切得不错啊,大小均匀,怎么切的呀?有方法吗?二妞:因为我是美食家,嘿嘿嘿!多练就可以了!宣传大哥:。。。。。。(二妞内心独白:我才不会告诉你我把边角余料都吃掉了!)
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芝麻酱拌莴苣
春天来了,莴苣上市了。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经。有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。我非常喜欢吃,因为我有胃热。
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蒜苔羊肉炒面
简单易学,美味可口!
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