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芹菜炝花生
今天做的这道芹菜炝花生是一道很清爽的小菜,芹菜既可以降血压又是粗纤维有助于消化,花生补血,在我们哈尔滨可以有名小菜,夏天撸串桌桌必点的下酒好菜吼吼。
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海鲜酱烧羊肉
这菜是老方家的绝对私藏菜,20多年家中只要做红烧羊肉,肯定只有这一种做法,完全没有第二种,家人吃了20多年也没有吃厌;就连向来嘴巴挑刺闻不得羊肉膳味的大哥和老妈,到我家来做客时也会吃上好几块,吃过后还不忘问上一句:“为什么在你家吃的羊肉是和
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西红柿鸡蛋面片汤
昨晚包韭菜素饺子,剩下块面,用保鲜膜包好,放于冰箱冷藏室最靠外的位置,今天早晨,加上两个鸡蛋,两个西红柿,做上一锅鸡蛋西红柿面片汤,一炖早餐就有了,经济实惠不浪费。 每年也是怪了,一停暖就降温,天气预报报今天居然到了零下一度,高
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雷笋炒油麦菜
雷笋跟油麦菜搭配炒在一起,我还是第一次,这是一道素菜,没有一点肉哦!简单、营养、健康。。。
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红烧肉煮娃娃菜
上菜菜,吃饭饭。。。
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香葱紫甘蓝杂酱面
每次见到紫包菜,都忍不住要买一颗回来炒着吃,紫色控,对紫色就是这么着迷呀!
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熏烤香火腿土司夹
喜欢做面包,因为面包的花样繁多,和他的百搭,随意取两片,夹上自己喜欢的配菜,健康、快捷、营养!
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童趣鲜虾饭团
菠萝现在开始大量上市,菠萝用途很广泛,做配菜既漂亮又好吃。除了做为水果食用外还可以入菜,中餐可以用它炒菠萝咕噜肉、菠萝鸡片、菠萝虾球等等,西餐用的就更多了,比如,沙拉、匹萨、点心等。今天用菠萝做一道菠萝鲜虾紫淮山冬菇炒饭味道好正。
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油麦菜炒绿豆芽
绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。今天我把
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牛腩炖西红柿
外面阴雨绵绵,听着豆友推荐的听书软件很惬意,这样的天气要是有一道鲜美的热汤真是再合适不过,首先想到的就是这道牛腩炖西红柿,亦汤亦菜,还可以补血滋阴,很适合女性朋友的一道菜
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芫爆牛肉
“芫爆”是鲁菜特有的烹饪技法,以芫荽(即香菜)为唯一的配料,并用胡椒粉调味。快炒为根本,也就是说在你炒菜之前要将准备工作做好。这样三下五除二,一道菜,1-3分钟就出锅了。 传统的有芫爆里脊、肚丝、双脆,继续延伸——芫爆牛肉、鸡丁
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五花肉炒木耳菜
木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。
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小葱辣炒豆腐干
今天这道菜本应是蒜苗辣炒豆腐干,可是去市场买菜都是那些细细的蒜苗,看着就不喜欢,所以没买。正好家里大花盆里种的很多小葱,就拿小葱代替蒜苗了。 春天可适当多食用小葱,能够起到预防风寒感冒的作用。小葱还能清热除火,化痰止咳,消食,抑
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什锦炒面
炒面是中国传统小吃,可根据个人喜好加入多种食材。
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银芽木耳丝
绿豆芽和木耳的营养价值都很高,自发的绿豆芽健康卫生,这道菜炒起来简单省时,适合初学者呢!
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凉拌小菜
我自己很喜欢盘饰,觉得就是很普通的菜放上盘饰就会更上一个档次,我喜欢把摆盘和家常菜融合在一起,正好有剩下的蔬菜,焯水搅拌一起添加小料很好吃!
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蛤蜊丝瓜汤
很简单的一道菜,可做炒菜可做汤菜,因为有了蛤蜊,很鲜美
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鸡蛋炒小白菜
小白菜是很常吃的菜,绿绿的,嫩嫩的,做起很简单又很方便,吃起来很清香,挺喜欢的,今天我换个做法,就做一道,鸡蛋炒小白菜,别说二者搭配在一起炒,味道挺不错的,下面就和大家共同分享这道鸡蛋炒小白菜。
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金针菇蒸肉末
蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味。而且做法简单,也节省了我们的做菜时间。
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炝拌土豆丝
土豆丝一个烂大街的菜,但谁又不可能打心底里去加以拒绝它,并打心眼里喜欢它。我喜欢把土豆丝叫做大众情人,看来是不牵强的了。既然是心头好的情人,那么就要换着花样来捯饬它,给它种种不同的模样,用各种的味道来讨好我们的味蕾。
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