中医
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清炒白蘑菇
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。 清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养
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土豆黄花菜炖排骨
黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以对于体弱的脑力劳动者及高血压患者有很好的保健作用。 和排骨一起炖制,很入味鲜香。
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白灼蚝油芥兰
前两天买了点芥兰忘了吃了,今天一看叶子都有点黄了,赶快解决了吧!看到好多豆亲都做白灼芥兰,索性我也做一个试试吧。不过我还是按照自己的口味改变了一下做法,将味极鲜和蚝油一起加了进来,但是味道很棒哦…
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蒜蓉烤茄子
茄子如果按大众化烹调方法是很吃油的,用烤箱烘烤,少油健康,做法也相对简单,关键是茄子的口感绵软入味,非常美味。可以整个烘烤或切厚片,切开后茄子容易熟,蒜蓉的香味更浓郁,烘烤之前如果把茄子皮去掉一部分吃起来就更方便了~
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自制浓稠酸奶
乳糖不耐症,并不是所有人都熟悉,其实通俗的讲就是有人喝不了牛奶,喝了就可能拉肚子。其主要的原因在于牛奶中的乳糖。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖
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双菇鱼头汤
这几天阴雨连绵,家里实在是很冷啊,这样的天气,窝在家里,就想吃点热乎的汤菜。
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牛奶鸡蛋发糕
今天去逛超市…无意间看见卖的发糕香软诱人,决定回家自己也要亲自动手试一试,今天的发糕里加入了少量的玉米面,粗细粮搭配不仅味道好,而且营养更健康!
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芒果蛋挞
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。 性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。 香气四溢
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芸豆鲜肉水煎包
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封)。每次回老家都要去趟“水煎包铺子”,吃个过瘾…再来份逍遥镇的胡辣汤配上杠杠滴…而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。想得发慌,
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麻薯包
算起来这是我第三次做麻薯包了,还是很喜欢吃,原味的,加芝麻的,加椰丝的,各有各的特色,做法一样的简单,将所有材料拌一拌,入烤箱,出炉,新手特别容易成功的。
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冬瓜排骨汤
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适用于湿热内盛所致的饮食积滞、
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粤式炒鸡
粤菜味十足。同样的配方,除不要葱,可以入锅蒸熟,也非常美味!
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荠菜馄饨
荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。馄饨馅里的菜可以是各种青菜、芹菜等等。我最喜欢荠菜和肉做馅了。
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烤鲈鱼
用锡纸包裹,烤出的鲈鱼肉质鲜嫩,土豆非常入味。值得一试的烤箱菜。
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三文鱼头汤
我是一个对吃很执着的人,吃到舌尖的味道,都想要努力复刻下来。 15年国庆,和家人一起旅行,在当地的某知名日料店喝到“三文鱼头味增汤”,那个醇厚的口感,至今仍萦在舌尖。味道这种东西,太容易“耿耿于怀”。于是,我决定复
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海鲜酱烧羊肉
这菜是老方家的绝对私藏菜,20多年家中只要做红烧羊肉,肯定只有这一种做法,完全没有第二种,家人吃了20多年也没有吃厌;就连向来嘴巴挑刺闻不得羊肉膳味的大哥和老妈,到我家来做客时也会吃上好几块,吃过后还不忘问上一句:“为什么在你家吃的羊肉是和
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五花肉炖豆角山药
五花肉炖豆角是很普通的一道家常莱,五花肉的香味,豆角的微甜,是一道很美味的家常菜。 我做的这道五花肉炖豆角山药,即有五花肉的飘香、豆角的微甜,也有山药色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹,是一道很好的家常菜哦。…
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鲜虾水果沙拉
生活节奏快!这句话好像已经成了每个人每天都在念叨的一句话。忙碌的都市生活,让我们每天少了很多自己的时间。每天的忙碌,其实我们多希望有个悠闲的时间,自己做做饭,哪怕是个简单的沙拉,只要食材足够新鲜,也能幸福感爆棚。 生活节奏快,生
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雪菜腐竹鱼头汤
我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤,汤色有点奶白,还有点微辣,汤味鲜美。。。
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焗山楂茶
红糖性温味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。是女性不可缺少的滋补佳品,可以增加身体需要的多种营养。这款酸酸甜甜的,长喝能促进血液循环活血舒筋,化瘀生新之功效。(经期喝的话可以不加山楂)能起到缓解作用。平时应注意在饮食中加
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