中医
更多食谱
清炒白蘑菇
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。 清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养
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菌菇杂烩•肉豆腐煲#
忙碌了一天的工作,必须来个大餐犒劳一下自己。菌菇,蔬菜,豆腐,肉类自然一个都不能少!丰盛的美餐也省时省力。这锅菌菇杂烩•肉豆腐煲满足一切需求!蔬菜大杂烩,加点佐料煮一煮,幸福来得就是这么简单,好好享受懒人的美好时光吧~~
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蒜苗烧豆腐
家常菜!
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土豆黄花菜炖排骨
黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低血清胆固醇的含量,所以对于体弱的脑力劳动者及高血压患者有很好的保健作用。 和排骨一起炖制,很入味鲜香。
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白灼蚝油芥兰
前两天买了点芥兰忘了吃了,今天一看叶子都有点黄了,赶快解决了吧!看到好多豆亲都做白灼芥兰,索性我也做一个试试吧。不过我还是按照自己的口味改变了一下做法,将味极鲜和蚝油一起加了进来,但是味道很棒哦…
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乌鸡汤
乌鸡汤是一道非常滋补的菜肴。做法也有很多,一般以整只炖为主。市场上卖的乌鸡都很嫩,整只炖汤的话都会使鸡肉太烂而影响口感,若不使鸡肉太烂而汤汁又不够醇香。因此我尝试了这种先炒后炖的方法效果真的不错!
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蒜蓉烤茄子
茄子如果按大众化烹调方法是很吃油的,用烤箱烘烤,少油健康,做法也相对简单,关键是茄子的口感绵软入味,非常美味。可以整个烘烤或切厚片,切开后茄子容易熟,蒜蓉的香味更浓郁,烘烤之前如果把茄子皮去掉一部分吃起来就更方便了~
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自制浓稠酸奶
乳糖不耐症,并不是所有人都熟悉,其实通俗的讲就是有人喝不了牛奶,喝了就可能拉肚子。其主要的原因在于牛奶中的乳糖。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖
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双菇鱼头汤
这几天阴雨连绵,家里实在是很冷啊,这样的天气,窝在家里,就想吃点热乎的汤菜。
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牛奶鸡蛋发糕
今天去逛超市…无意间看见卖的发糕香软诱人,决定回家自己也要亲自动手试一试,今天的发糕里加入了少量的玉米面,粗细粮搭配不仅味道好,而且营养更健康!
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芒果蛋挞
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。 性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。 香气四溢
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芸豆鲜肉水煎包
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封)。每次回老家都要去趟“水煎包铺子”,吃个过瘾…再来份逍遥镇的胡辣汤配上杠杠滴…而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。想得发慌,
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东江豆腐煲
东江豆腐是一道美味可口的粤菜,酿豆腐就是带有肉馅的豆腐,豆腐嫩滑,汤汁香浓的特点。适于四季养生,猪肉的香味及香菇的鲜美很好的结合在一起,
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麻薯包
算起来这是我第三次做麻薯包了,还是很喜欢吃,原味的,加芝麻的,加椰丝的,各有各的特色,做法一样的简单,将所有材料拌一拌,入烤箱,出炉,新手特别容易成功的。
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冬瓜排骨汤
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。 适用于湿热内盛所致的饮食积滞、
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粤式炒鸡
粤菜味十足。同样的配方,除不要葱,可以入锅蒸熟,也非常美味!
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酸菜氽白肉
酸菜氽白肉是一道原汁原味的东北菜,做法非常简单,汤汁浓郁肉中带有酸菜的香味,入口即化,肥而不腻,酸菜吸收了肉的浓香,口感脆嫩,非常爽口。
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菠菜杆炒鸡蛋
北方特有的那种菠菜,长杆。菠菜叶可以伴着吃。菠菜杆我用它炒鸡蛋。看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。炒着吃味道不错。
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荠菜馄饨
荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。馄饨馅里的菜可以是各种青菜、芹菜等等。我最喜欢荠菜和肉做馅了。
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清炒上海青
上海青常见的青菜,有容易做,青菜要炒脆嫩好吃
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